Citrus gooide salade

Name: citrus gooide salade
Total time: 10 min
Ingredients: 1 theelepel maizena; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; 1 middelgrote grapefruit, geschild en in stukjes gesneden; 2 eetlepels ciderazijn; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; 1 theelepel Dijon-mosterd; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; 1/8 theelepel knoflookpoeder; 1/8 theelepel uienpoeder; Een kom met een inhoud van 2 liter met gescheurde bladsla; 1 middelgrote grapefruit, geschild en in stukjes gesneden; 1 middelste navel oranje, geschild en in plakjes gesneden

"De lichte en pittige dressing voor deze citrus salade is vol van fruitige smaak," schrijft Marge Werner van Broken Arrow, Oklahoma.

Ingrediënten

1 theelepel maizena
1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil
1 middelgrote grapefruit, geschild en in stukjes gesneden
2 eetlepels ciderazijn
1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil
1 theelepel Dijon-mosterd

1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil
1/8 theelepel knoflookpoeder
1/8 theelepel uienpoeder
Een kom met een inhoud van
2 liter met gescheurde bladsla
1 middelgrote grapefruit, geschild en in stukjes gesneden
1 middelste navel oranje, geschild en in plakjes gesneden

Bereiding

Mix maïzena en sinaasappelsap in een steelpan tot een gladde massa. Voeg grapefruitsap, azijn, marmelade, mosterd, sinaasappelschil, knoflookpoeder en uipoeder toe aan de kook. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt
Verwijder van het vuur; in de koelkast bewaren tot ze afgekoeld zijn.Divide sla en fruit onder vier saladeplaten; motregen met dressing.