Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Monkeygirlzcook
Citrus kalkoen
Mijn zus Sandra heeft dit recept met mij gedeeld, dus in mijn huis noemen we het "Sandi's Citrus Turkije".
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Wrijf knoflook over alle kanten van de ossenhaas. Plaats in een ingevette ondiepe 1,25 liter bakvorm. Giet het sinaasappelsap, 60 liter bouillon en citroensap over kalkoen. Pronk met de tijm, zout indien gewenst en peper
-
Bedek en bak op 325 ° gedurende 20 minuten. Uncover; bak 10-20 minuten langer of tot het vleessap helder is en een thermometer 170 ° aangeeft, rijg af en toe.Verwijder kalkoen naar een serveerschaal en blijf warm.
-
Giet de saus en het losgebakken gebruinde stukjes in een maatbeker. Klein vet; giet drippings in een kleine steelpan. Combineer maïszetmeel en de resterende bouillon tot een gladde massa. Roer tot drippings. Breng aan de kook; kook en roer 1-2 minuten of tot ingedikt. Bewaar met kalkoen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minCursusCrystal limonadedrank, water, water, cafeïnevrije thee, munt citroen, Ijs, munt citroen,ijsthee
-
85 minCarrot Receptenbiefstuk, meel, zout, olie-, selderij, wortel, ui, tomaten, Worcestershire saus, kaas,oven zwitserse steak
-
20 minBrunch-recepteneieren, melk, vanille, zout, frosted cornflakes, haver, amandelen, brood, Ahornsiroop,bedrijf Franse toast
-
20 minIngrediëntenpaddestoel, boter, ui, meel, bouillon, peper, bruin wordende saus,voorraadjus paddestoeljus
Ik vond het geweldig