Citrus margarita

Name: citrus margarita
Total time: 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: 60 liter vers sinaasappelsap; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die tequila bevat; 60 liter vers sinaasappelsap; kalk wig; 60 liter grapefruit juice; kalk wig; margarita zout

Een vers smakende margarita! Als ik een premium tequila gebruik, zout ik de rand niet omdat ik denk dat het de smaak van de tequila wegneemt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng likeur, tequila, sinaasappelsap, limoensap en grapefruitsap in een grote kan en meng goed.
Chill bedekt in de koelkast.
Dien op de randen van de Margarita-glazen met limoenwiggen en dompel ze in margarita-zout en draai ze zachtjes om de randen gelijkmatig te bedekken.
Vul de met zout gevulde glazen met ijs.
Schud het gekoelde margarita-mengsel in een cocktailshaker gevuld met ijs en zeef in de voorbereide glazen.
Garneer elke portie met plakjes sinaasappel, limoen en/of grapefruit.