Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Cockaleekie bakken
 
 
4 PortiesPTM15 min

Cockaleekie bakken


Dit is een mooie warme maaltijd op zijn eigen. Ik wilde prei gebruiken die in het seizoen en een goede prijs was. En prei heeft een mooie delicate smaak. Ik gebruikte meestal het witte deel van de prei en redde het donkergroene voor soep dus er ging niets te verspillen. Als u ervoor kiest kunt u de saus maken met halve melk en halve bouillon.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Was en hak prei in stukjes van een centimeter en bak in olie of boter tot ze zacht en bedekt zijn.
  2. Haal het dan uit de pan en doe het in een ovenbestendige schaal van 25 cm x 20 cm x 10 cm.
  3. Snijd kip in kleine stukjes en bruin in dezelfde pan.
  4. Strooi de kip gelijkmatig over de prei.
  5. Zet dit opzij en maak de saus.
  6. Doe boter, bloem, melk, zout en peper in een pan op de kookplaat en verwarm op een matig vuur.
  7. Klop tot de saus begint te borrelen en dikker wordt en verander in een houten lepel om hem goed te laten roeren en klop opnieuw goed door.
  8. Zet het vuur laag en kook de saus ongeveer 5 minuten.
  9. Als je begint met alles koud, zal het niet klonteren.
  10. U kunt als u kaas wilt toevoegen hieraan toevoegen of het gewoon laten liggen.
  11. Giet de saus over de kip.
  12. Meng broodkruim en kaas en strooi eroverheen.
  13. Plaats in een voorverwarmde oven op 175 of 350 gedurende 45 minuten.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407