Mexicaanse gevulde groene paprika's

Name: Mexicaanse gevulde groene paprika's
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8 pepper halves, 4
Ingredients: 400 gram taco vlees; 1 (284 gram) kan lopen, uitgelekt; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde cheddar kaas, verdeeld; 4 groene paprika's, zaden en ribben verwijderd, gehalveerd

Nee, we hebben ze niet gevuld met Mexicanen, maar je zult blij zijn te weten dat dit een gezond koolhydraatrecept is. Geen rijst hier! Dit recept is gemaakt om extra taco vlees te gebruiken, en het bleek geweldig. Super makkelijk, en mijn man vroeg me onmiddellijk om het toe te voegen aan onze 'favoriete' lijst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden.
Leg ongeveer 0,25 tot 0,5 van de cheddar apart (Velveeta werkt ook goed om in te mengen).
Meng tacovlees, rotel, zwarte bonen, ui en cheddar.
Spul paprika's met mengsel.
Top met de overgebleven kaas.
Bak, onbedekt, gedurende ongeveer 30-40 minuten.
Serveer, gegarneerd met zure room, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

is er een cholesterolarme manier om eieren te bereiden

hennep eiwitpoeder het beste plantaardige eiwit

zijn de ontbijtkommen van dunkin gezond

hoe weet je of eieren nog goed zijn

Ik vond het geweldig

Mexicaanse gevulde groene paprika's

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies