Cola ribben

Name: cola ribben
Cook time: 300 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 rekken met ribben ribben van babyrug (gesneden in portiegrootte stukken); 3 grote uien (in plakjes); 1 (340 gram) kan cola (elke soort); 1 (510 gram) fles barbecuesaus (naar keuze); Een kop met een inhoud van 80 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 2 knoflookteentjes (geplet); 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1/2 theelepel zwarte peper

Ingrediënten

2 rekken met ribben ribben van babyrug (gesneden in portiegrootte stukken)
3 grote uien (in plakjes)
1 (340 gram) kan cola (elke soort)
1 (510 gram) fles barbecuesaus (naar keuze)
Een kop met een inhoud van
80 ml die sojasaus bevat

Een kop met een inhoud van
60 ml die bruine suiker bevat
2 knoflookteentjes (geplet)
2 eetlepels Worcestershire-saus
1/2 theelepel zwarte peper

Bereiding

Meng in een kleine kom sojasaus, bruine suiker, knoflook, worcestersaus en zwarte peper.
Meng het mengsel op ribstukjes.
Laagribben en uien in een Nederlandse oven en giet cola over alles.
Bedek en bak op 250 ° F gedurende 4 uur.
Haal de pan uit de oven en giet de colasap uit.
Voeg BBQ-saus toe, dek af en ga nog een uur terug naar de oven.