Westelijke varkenskoteletten

Name: Westelijke varkenskoteletten
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels margarine; 4 (600 gram) in het midden gesneden varkenslende karbonades; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met groene peper, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, gehakt; 1 (227 gram) kan tomatensaus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met karo-licht-glucosestroop of een kopje met een inhoud van 130 ml met donkere glucosestroop; 3/4 theelepeltje chilipoeder

Van een ouder kookboek met de naam "Favourite Brand Name Cookbook". Dit is een heel goed mals varken. Ik kook het liefst in mijn crockpot voor ongeveer 4 uur, het vlees valt gewoon van het bot.

Ingrediënten

Bereiding

In middelgrote koekenpan smelt u margarine op middelhoog vuur.
Varkenskarbonades toevoegen; kook tot bruin aan alle kanten, ongeveer 10 minuten. Verwijder karbonades van de koekenpan.
Voeg paprika en ui toe; kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Roer tomatensaus, glucosestroop en chilipoeder tot een koekenpan; voeg karbonades toe.
Sudderen, onbedekt, ongeveer 30 minuten of tot de varkenskarbonades zacht zijn. Dien desgewenst gaar noedels of rijst.