Copycat cheesecake factory pasta di vinci

Bereid pasta volgens de richting op het pastapakket.

Bak uien, champignons en knoflook in 1 eetlepel boter tot ze zacht zijn.Verwijder de uien, champignons en knoflook en leg ze apart.

Bak de kip in dezelfde pan en roer regelmatig. Haal de kip eruit en leg deze apart tot later.

Voeg aan dezelfde pan 2 eetlepels boter toe en smelt op een lage tot middelmatige hitte. Spreid het meel over de boter en roer om een ​​roux te maken. Voeg de wijn, het water en de zware room onder voortdurend roeren toe.Kook op een middelhoog vuur tot ingedikt, vaak roerend. Voeg de peterselie toe en laat een paar minuten sudderen.

Voeg de kip, champignons, knoflook en uien weer toe en laat nog 2 minuten sudderen. Giet over de pasta en serveer met Parmezaanse kaas.