Courgette en maïsgratin

Name: courgette en maïsgratin
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte uien; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met verse maïskorrels; 1 kleine jalapenopeper, in dunne plakjes gesneden; 2 eetlepels bloem; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 grote courgette, in dunne plakjes; Een beker met een capaciteit van 190 ml met KRAFT Shredded Triple Cheddar Cheese met een AANRAAK VAN PHILADELPHIA

Verse maïskorrels en plakjes jalapenopeper worden gekookt in een romige saus met courgette en er wordt veel geraspte kaas gepoft onder de grill voor een geruststellend kaasachtig bijgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Kook uien in grote anti-aanbakoven kookpan op middelhoog vuur 3 tot 4 min. Of tot ze knapperig zijn. Roer ze in maïs en paprika's; bedek. Bak 5 tot 6 minuten of tot maïs zacht is, regelmatig roeren.
Meng bloem en melk tot het gemengd is. Voeg toe aan maismeel; meng goed. Bak 4 tot 5 minuten of tot ingedikt, regelmatig roeren. Voeg courgette toe; meng goed. Top met kaas.
Verwarm de grill. Broil groentemengsel 3 tot 4 minuten. of totdat kaas is gesmolten.