Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Courgette en rode pepersalade (griekenland)
 
 
4 PortiesPTM25 min

Courgette en rode pepersalade (griekenland)


Maak en deel dit recept voor courgette en rode pepersalade (Griekenland).

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snijd beide uiteinden van elke kleine courgette, dan kern, zaad en snijd in dunne plakjes de rode paprika.
  2. Leg courgette en rode paprika in kokend water met zout en kook 2 minuten, laat uitlekken en schik op de serveerschaal.
  3. Schil de citroen in lange, dunne reepjes/krullen (in het oorspronkelijke recept moet de schil 2 minuten geblancheerd worden, maar dat doe ik niet.), Dan sap de citroen.
  4. Meng olie, citroensap, gehakte basilicum, zout, peper en suiker.
  5. Giet over groenten terwijl ze nog warm zijn, bestrooi met citroenschil en serveer.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407