Crabcake-gevulde portobellos

Name: crabcake-gevulde portobellos
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 mushroom, 6
Ingredients: 6 kleine portabella-paddenstoelen; Een kop met een inhoud van 190 ml die een fijngehakte rode ui bevat; 0,5 selderij, fijngesneden; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel olijfolie; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekruide broodkruimels; 1 theelepel cajun-kruiden; 2 (184 gram) blikjes krabvlees, uitgelekt; 1/4 theelepel gerookte paprika; 1 theelepel hete saus

Maak en deel dit Crabcake-gevulde Portobellos-recept uit.

Ingrediënten

6 kleine portabella-paddenstoelen
Een kop met een inhoud van
190 ml die een fijngehakte rode ui bevat
0,5 selderij, fijngesneden
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel olijfolie
1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht

1 ei
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gekruide broodkruimels
1 theelepel cajun-kruiden
2 (184 gram) blikjes krabvlees, uitgelekt
1/4 theelepel gerookte paprika
1 theelepel hete saus

Bereiding

Verwijder stengels van champignons; zet doppen opzij.In een kleine koekenpan bak je ui en bleekselderij in 1 eetlepel olie tot ze zacht zijn.In een kleine kom combineer je de rest van de ingrediënten minus de olijfolie. Roer voorzichtig het krab- en ui- mengsel door elkaar.
Schep 130 liter krabmengsel in elke champignonkap; besprenkel met de resterende olie. Pronk met de paprika. Plaats in een ingevette bakvorm.
Bak, onbedekt, op 400 ° gedurende 20 minuten.