Garnalen of krab louis

Name: garnalen of krab louis
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gram gekookte kleine garnalen of 900 gram krab; grof gesneden slablad; gehakte tomaat; 4 -8 hardgekookte eieren; 2 -4 theelepels vers citroensap; zout en peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die magere mayonaise bevat (of gebruik volledig vet); Een kopje met een inhoud van 60 ml met gebottelde chilisaus; 1 fijngehakte groene ui (of een kop met een inhoud van 60 ml die lente-ui bevat); 2 -3 eetlepels groene olijven gehakt; 2 -4 theelepels vers citroensap; 1 theelepel Worcestershire-saus; 1 theelepel mierikswortel; zout en peper

Ik heb dit gemaakt met behulp van het verpakte krabvlees en heb dit ook gemaakt met zowel krab als kleine garnalen, dit maakt een prachtige salade met lager vetgehalte om te serveren voor een brunchbijeenkomst:)

Ingrediënten

900 gram gekookte kleine garnalen of 900 gram krab
Grof gesneden slablad
Gehakte tomaat
4 -8 hardgekookte eieren
2 -4 theelepels vers citroensap
Zout en peper
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die magere mayonaise bevat (of gebruik volledig vet)

Een kopje met een inhoud van
60 ml met gebottelde chilisaus
1 fijngehakte groene ui (of een kop met een inhoud van 60 ml die lente-ui bevat)
2 -3 eetlepels groene olijven gehakt
2 -4 theelepels vers citroensap
1 theelepel Worcestershire-saus
1 theelepel mierikswortel
Zout en peper

Bereiding

Bereid vier grote kommen.
Verdeel de geraspte sla in de kommen.
Verdeel en bedek met schaal-en schelpdieren, leg dan eieren wiggen en tomaten rond de zeevruchten, met een citroen wig.
Geef de dressing aan de zijkant.
Delicious!