Cranberry brie bites

Name: cranberry brie bites
Cook time: 18 min
Total time: 83 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (227 gram) ronde Brie-kaas, korst verwijderd; bak spray; 1 vel ingevroren bladerdeeg, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cranberrysaus; Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijngehakte walnoten; zeezout naar smaak

Pittige cranberry, romige brie en knapperige walnoten komen samen in een romige schaal voor een aperitief dat je gasten zal verbazen. Bonus: deze kunnen tot 3 dagen vooruit worden gemaakt; Verpak ze in een plasticfolie voor het bakken en bewaar in de koelkast. Bewaar ze warm of op kamertemperatuur.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats Brie-kaas 20 minuten in de vriezer.Olie een mini-muffinpan met kookspray.
Rol 2.5 bladerdeegblad uit in een rechthoek van centimeter. Snijd het blad in de lengte in 4 even stroken en kruiselings in 6 even stroken; er moeten 24 vierkanten zijn.Separeer en druk ze voorzichtig in de muffinkoppen.
Snijd gekoelde Brie in 61 stukjes van ongeveer centimeter groot. Voeg 1/4 theelepel cranberrysaus toe aan elke muffin-lettertjespers in 1 stuk Brie en top met 1 theelepel gehakte walnoten.Sprinkle hapjes met zeezout.Chill voor bij minimaal 30 minuten en maximaal 3 dagen.
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Bak de bites in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, 18 tot 20 minuten.