Cranberry-chips van appel - chatelaine

Ik vond dit recept overal vandaan ... het Air Miles-magazine. Het komt uit het tijdschrift Chatelaine. Dit is gebakken in individuele portiegroottes, maar ik verwacht dat het ook in een braadpanschotel van 23 of 25 centimeter kan worden gemaakt. ding zegt troost, net als een knapperige vrucht. Deze is speciaal. Het zou geweldig zijn om je Thanksgiving of kerstdiner te completeren. Ik gebruikte sinaasappelsap in plaats van de likeur. Gebruik Granny Smith of een andere stevige appel vanwege de lange baktijd. Individuele serveerschalen dienen een A-kom te hebben met een inhoud van 3/8 liter inhoud. Oh ... vergeet niet de slagroom bovenop; )

Verwarm de oven voor op 350 *.
Meng alle toppingrediënten tot kruimelig. Opzij zetten.
Meng in een grote kom veenbessen, appels, bruine suiker, bloem, kaneel en nootmuskaat.
Roer likeur (of sinaasappelsap) en vanille.
Verpak het mengsel tussen 8 ovenbestendige koffiemokken of ramekins.Fruit krimpt tijdens het bakken.
Royaal bestrooi met topping.
Leg het op een bakplaat en bak 45 - 50 minuten. Houd het warm.

Ik vond het geweldig