Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DeBonna
Makkelijk gekruide verse perzikkleurige schoenmaker
Heb je ooit een lege pan gevonden van iets in je koelkast? Ik deed! Ik vond dit recept in een boek. Het was vrij eenvoudig dus ik voegde mijn eigen smaakvolle accenten toe en diende het aan mijn familie. Ze hielden van elke hap en het was binnen een paar uur weg. Als verse perziken buiten het seizoen zijn, gebruik dan de beste diepgevroren perziken die je kunt maken, maar snijd de suiker terug.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Een kop met een capaciteit van 130 ml die boter bevat (geen margarine)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden (of cakemeel)
- 1 1/2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bruine suiker bevat
- 2 theelepels nootmuskaat
- 1 1/2 theelepels kaneel
- 1/2 theelepel kruidnagel (of pimentbes)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met perziken, vers, geschild en in plakjes gesneden ongeveer centimeter dik (ik gebruikte 4)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bruine suiker bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met walnoten, gehakt
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Smeer een ovenschaal van 33 x 23 centimeter in met antikleefspray.
-
Doe boter in de pan en zet in de oven om te smelten.
-
Meng ondertussen in een mengkom droge ingrediënten BEHALVE BRUINE SUIKER samen.
-
Voeg melk toe en roer goed.
-
Gebruik ovenwanten om de ovenschaal uit de oven te verwijderen als boter is gesmolten.
-
Giet beslag in gerecht en gelijkmatig uit.
-
Schep perziken met wat sap (indien aanwezig) gelijkmatig over het beslag.
-
Bak gedurende 30 minuten op 350 en controleer dan op doneness.
-
(Mijnen gebakken 40 minuten, de zuster is gebakken 30).
-
Schoenmaker is klaar wanneer het beslag stijgt en bruin aan de bovenkant en stevig in het midden.
-
Strooi bruine suiker erover.
-
Bedek de folie onmiddellijk met folie (of een andere bovenkant), zodat de suiker kan opwarmen en aan de schoenmaker kan blijven plakken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minSchoenlappers en chipsmeel, suiker, boter, poeder, melk, eieren, vanille, abrikozen,abrikozen snack cake
-
45 minSchoenlappers en chipsappels, kaneel, honing, havermout, citroensap, ei, yoghurt,schuldvrij gebakken appels voor 2
-
75 minSchoenlappers en chipsperziken, aardbeien, frambozen, kaneel verdeeld, meel, zout, suiker, boter,perzik-rasperry-aardbei knapperig
-
45 minSchoenlappers en chipsmeel, suiker, poeder, melk, zout, fruit,haastige schoenmaker
Ik vond het geweldig