Cranberry, chocoladekoekjesmix in een pot

Name: cranberry, chocoladekoekjesmix in een pot
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met (170 gram) halfzoete chocoladeschilfers; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met snelkokende haver; EXTRA INGREDIËNTEN:; Een kopje met een inhoud van 170 ml met boter, verzacht; 1 ei; 3/4 theelepel vanille-extract

Ik heb dit recept gemaakt toen ik niet genoeg ingrediënten had voor een ander koekjesrecept. Ik gebruik dit recept bij talloze gelegenheden voor leraarsgeschenken en Kerstmis. - Shelley Friesen, Leduc, Alberta

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom bloem, bakpoeder, zout en kaneel. In een glazen bak, laag bloemmengsel, bruine suiker, Een kop met een inhoud van 130 ml die chocoladeschilfers, veenbessen, walnoten, haver en resterende spaanders bevat. en bewaar op een koele, droge plaats tot 6 maanden. Opbrengst: 1 batch (ongeveer Een kom met een inhoud van 1 liter die het totaal bevat).
Om koekjes voor te bereiden: Verwarm de oven voor op 350 °. Klop in een grote kom boter, ei en vanille tot het gemengd is. Voeg cookiemix toe en meng goed.
Kom langs ronde eetlepels 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten.Bak 10-15 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder naar een rooster.