Cranberry citrus marmelade

Van Cranberry kookboek van de Kamer van Koophandel, uit Westport / Grayland gebied van de kust van Washington. Gebruik verse veenbessen, in het seizoen. Ik koop veel zakken in het seizoen en bevries ze voor maximaal een jaar. Als het gebruik van bevroren is, hoeft u ze niet eerst te ontdooien.

Verwijder de schil van grapefruit en sinaasappel. Verwijder het witte membraan van de schil. Snijd de schil in dunne reepjes.
Meng in grote ketel schil en water. Bedek de waterkoker en kook op laag vuur tot de schil gaar is; over 20 minuten.
Sectie fruit en haksel. Voeg toe aan de ketel, samen met veenbessen; Laat 10 minuten pruttelen onder voortdurend roeren.
Roer pectine. Breng aan de kook; roer er suiker in. Bak tot het volledig gloeiend kook en kook hard 1 minuut, onder voortdurend roeren.
Haal uit het vuur en laat schuim vallen. Laat 15 minuten staan, af en toe roeren.
Giet in hete, gesteriliseerde pintpotjes. Afdruip met deksels en ringen en verwerk ze in een waterbad van 10 minuten. Haal ze uit het water en laat ze afkoelen op het rooster.Deksels moeten "pingen" terwijl ze afkoelen.

agent orange blijvende bijwerkingen

Ik vond het geweldig