Cranberry en amandeldeegsalade

Name: cranberry en amandeldeegsalade
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (340 gram) pakket strikje pasta (farfalle); 227 gram blokjes ham; Een kop met een inhoud van 130 ml die dun gesneden selderij bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden amandelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 60 liter appelciderazijn; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker

Zoete en pittige pastasalade gevuld met gedroogde veenbessen en amandelen. Turkije kan worden gebruikt in plaats van de ham. Heerlijk direct geserveerd of kort gekoeld.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.Kook de vlinderdas pasta aan de kook tot hij gaar en toch zacht is, ongeveer 12 minuten; uitlekken.
Spoel de pasta in koud water tot deze volledig is afgekoeld; afvoer. Breng koele pasta over naar een grote mengkom.
Meng de ham, selderij, gedroogde veenbessen en gesneden amandelen met de vlinderdas pasta gelijkmatig te mengen.
Roer de mayonaise, appelciderazijn en suiker samen in een kom.
Giet de mayonaisevulling over het pastamengsel; gooi gelijkmatig.