Cranberry haver muffins

Name: cranberry haver muffins
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zemelenvlokken bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die volkorenmeel bevat; 2 eetlepels heel lijnzaad; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 2 eiwitten; 2 eiwitten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 60 liter canola-olie; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gedroogde veenbessen; 2 eetlepels heel lijnzaad

Ik heb dit recept aangepast van een hartig kookboek en mijn man vond het geweldig ", schrijft Jennifer Wertz van Council Bluffs, Iowa." De muffins maken een geweldig ontbijt of nawerksnacks, dus ik bak elke week een batch. .. vaak veenbessen vervangen door bosbessen. "

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste negen ingrediënten. Wikkel het ei, eiwit, karnemelk, honing en olie; roer in droge ingrediënten net tot bevochtigd. Stoof in Amerikaanse veenbessen.
Smeer muffinbekers in met kookspray of gebruik paperliners; vul twee derde vol. Spatel met heel lijnzaad.Bak bij 375 ° gedurende 10-15 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Koel gedurende 5 minuten voordat je het in een rooster werpt.