Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Maïsmeelgistbrood
 
 
PortiesPTM55 min

Maïsmeelgistbrood


Dit brood past heel goed bij chili of elke soort soep. Ik vind het een geweldige combinatie op een koude winterdag.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Los in een grote kom gist op in warm water. Voeg de melk, suiker, boter, ei, maïsmeel, zout en een kom met een inhoud van 3/8 liter bloem toe.Let tot een gladde massa. Roer voldoende bloem over om een zacht deeg
  2. Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische massa, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, één keer draaien om de bovenkant in te vetten. Bedek en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 45 minuten
  3. Ponsdeeg naar beneden.Divide doormidden en vorm in twee broden.Plaats in ingevette 8x4-in.loaf pans.Cover en laat rijzen tot verdubbeld, ongeveer 30 minuten
  4. Bak op 350 ° gedurende 35-40 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van pannen om ze af te koelen op een rooster.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407