Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SUPERMOMOF4
Cranberry koekjes
Ik hou van de textuur en voeding van aardappelbroodjes en de smaak van sinaasappel-cranberry brood, dus ik combineerde ze in deze lekkere ontbijtkoekjes. Gestippeld met gedroogde veenbessen en besprenkeld met een zoet glazuur, zijn deze zachte lekkernijen favoriet bij het hele gezin. - Debra Fulenwider , Colfax, Californië
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van2/5 liter met warme volle melk (70 ° tot 80 °)
- 2 grote eieren
- 3 eetlepels boter, verzacht
-
Een kop met een inhoud van190 ml die aardappelflakes bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
- 2 theelepels zout
- 1-1/4 theelepeltjes gemalen kaneel
- 2 tot 3 eetlepels sinaasappelsap
-
Een kom met een inhoud van1 liter met broodmeel
- 1 eetlepel actieve droge gist
- 3 eetlepels gehakte gedroogde veenbessen, optioneel
- 2 tot 3 eetlepels sinaasappelsap
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
- 2 tot 3 eetlepels sinaasappelsap
- 3 eetlepels gehakte gedroogde veenbessen, optioneel
Bereiding
-
Plaats de eerste 10 ingrediënten in de bak van de broodmachine zoals voorgesteld door de fabrikant. Selecteer de deeginstelling (controleer het deeg na 5 minuten mengen, voeg indien nodig 1 tot 2 eetlepels water of bloem toe). Precies voor het definitieve kneden (uw machine kan hoorbaar zijn) signaleer dit), voeg veenbessen toe.
-
Wanneer de cyclus is voltooid, draai je het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak. Bekleed en laat 15 minuten rusten. Rol of klop tot een halve inch dikte. Snijd met een 2,5-inchbiscuit cutter. Plaats in een ingevette 15x10x1-in .bakken. Bekleding en laten rijzen op een warme plaats tot bijna verdubbeld, ongeveer 40 minuten
-
Bak op 375 ° gedurende 10-15 minuten of tot ze goudbruin zijn.Voor het glazuur, combineer suiker van banketbakkers en voldoende sinaasappelsap om een glazuurconsistentie te bereiken. Verwen over warme koekjes.Spenkel indien gewenst met gehakte cranberry's
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minBroodmachine-receptenmelk ° °, yoghurt, ei, olie-, suiker, zout, poeder, meel, gist,broodmachine naan -
120 minBroodmachine-receptenolie-, olie-, sap ° °, olie-, kaas, peterselie vlokken, suiker, zout, basilicum, knoflook poeder, meel, meel, gist, TOPPING, olie-, olie-, ui, olie-,tomaten focaccio -
50 minBroodmachine-receptenwater, olie-, kaas, suiker, knoflook poeder, zout, basilicum, meel, gist, boter,zachte knoflook broodstengels -
50 minBroodmachine-receptenwater, boter, melkpoeder, suiker, zout, meel, gist, TOPPING, olie-, kaas, rosmarijn, knoflook zout,focaccia broodvierkanten
Ik vond het geweldig