Cranberry lint

Name: cranberry lint
Total time: 10 min
Ingredients: 85 gram roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Dash zout; 1 blik (397 gram) cranberrysaus met hele bessen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom, geklopt; 6 plakken engelenvoedseltaart (1,25 centimeter dik)

De cake met overgebleven engelenvoedsel wordt omgetoverd tot een verfrissend cranberry-dessert, perfect voor vakantiebijeenkomsten. Het brood is ook handig, omdat het voorgeassembleerd kan worden en in de vriezer kan worden bewaard. - Patricia Kile, Elizabethtown, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed de bodem en zijkanten van een 9x5-inch broodfles met stevige folie; zet opzij. Klop in een grote kom de roomkaas, suiker en zout tot een gladde massa. Roer de cranberry saus erdoor.Vouw in de slagroom
Verspreid een derde deel van het mengsel in de voorbereide pan; top met drie cakeplakken (snij cake indien nodig om te passen). Herhaal de lagen. Top met het resterende cranberry-mengsel. Bedek en vries.
Haal 15 minuten voor het serveren uit de vriezer.Gebruik folie om het brood uit de pan te verwijderen; gooi folie weg. Snijd in plakjes.