Cranberry port saus met banaan pepers

Name: cranberry port saus met banaan pepers
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 1/4 cup, 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met veenbessen (vers of bevroren); Een kop met een inhoud van 80 ml die kristalsuiker bevat; 1 eetlepel sinaasappelschil, geraspt; Een beker met een inhoud van 60 ml die portewijn bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bananenpeper bevat, bezaaid en in blokjes gesneden (de gebeitst variëteit); 1 eetlepel sinaasappelschil, geraspt

Een volwassen versie van cranberrysaus! Gevonden op en ze stellen voor om saus op elke plaat te sprenkelen om een pool te vormen en dan kip, kalkoen of visfilet erop te plaatsen. We geven de voorkeur aan een zoete saus, dus de volgende keer als ik het haal, verhoog ik de suiker en het sinaasappelsap.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met veenbessen (vers of bevroren)
Een kop met een inhoud van
80 ml die kristalsuiker bevat
1 eetlepel sinaasappelschil, geraspt

Een beker met een inhoud van
60 ml die portewijn bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die bananenpeper bevat, bezaaid en in blokjes gesneden (de gebeitst variëteit)
1 eetlepel sinaasappelschil, geraspt

Bereiding

In 1 liter steelpan op middelhoog vuur, verwarm alle ingrediënten tot koken.
Zet het vuur laag; laat sudderen, onbedekt, 5 tot 10 minuten of tot het mengsel is ingedikt, af en toe roeren.