Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ANNE MARSHALL
Crème van broccolisoep - vetarm
In mijn kerstwens-quest om 20 lbs te verliezen, kwam ik met dit recept! Naast dat het best lekker is, is het ook zuinig - geniet op een dag van de zachte broccoliroosjes als rand en gebruik de hardere stelen om deze soep te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur; bak ui en knoflook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Schil de stengels van de broccoli en snijd ze in rondjes van 1,25 centimeter; bak, onder af en toe roeren gedurende nog eens 5 minuten.
-
Roer in bouillon, water, havermout en kruiden; breng aan de kook, zet het vuur lager en laat ongeveer 15 minuten sudderen, of totdat de broccoli zacht is.
-
Wees voorzichtig met deze hete puree in batches in een blender; keer terug naar de potand-test voor kruiden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minBisques / Cream Soupsappel, selderij, koriander, limoensap, bouillon, linzen, ui, kokosmelk, tomaten, gember, komijn, kurkuma, limoensap, zout, peper,rode linze mulligatawny met appel-selderie salsa -
40 minBisques / Cream Soupsboter, meel, bouillon, zout, melkcreme, melkcreme, kaas, kaas, broccoli in ontdooien niet,kaas en broccolisoep -
35 minBisques / roomsoepenui, aardappelen, hoofdsla, bouillon, hartig, rosmarijn, basilicum, zout, peper,gemakkelijke groene soep -
35 minBisques / roomsoepenui, selderij, wortel, teentje knoflook, rapen, aardappelen, olie-, boter, kippenbouillon, melk, tijm, zout, peper,raap crème soep
Ik vond het geweldig