Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ANNE MARSHALL
Crème van broccolisoep - vetarm
In mijn kerstwens-quest om 20 lbs te verliezen, kwam ik met dit recept! Naast dat het best lekker is, is het ook zuinig - geniet op een dag van de zachte broccoliroosjes als rand en gebruik de hardere stelen om deze soep te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur; bak ui en knoflook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Schil de stengels van de broccoli en snijd ze in rondjes van 1,25 centimeter; bak, onder af en toe roeren gedurende nog eens 5 minuten.
-
Roer in bouillon, water, havermout en kruiden; breng aan de kook, zet het vuur lager en laat ongeveer 15 minuten sudderen, of totdat de broccoli zacht is.
-
Wees voorzichtig met deze hete puree in batches in een blender; keer terug naar de potand-test voor kruiden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minBisques / Cream Soupsolie-, knoflook, ui, kippenbouillon, aardappelen, pompoen, kerrie poeder, koriander, honing, gember, melk,gecurryde pompoen en zoete aardappelsoep -
75 minBisques / Cream Soupsknoflook, olie-, boter, ui, selderij, wortel, boter pompoen, bouillon, salie, slagroom, slagroom,butternut squash en gebrande-knoflook bisque -
30 minBisques / roomsoepenboter, courgette, paddestoel, ui, peterselie, boter, meel, bouillon, melk maken, peper,tuin courgette bisque -
45 minBisques / Cream Soupsui, acorn pompoen, wortel, olie-, boter, appel, bouillon, appel, room, zout, peper, kaneel, nootmuskaat, suiker, yoghurt, nootmuskaat,zoete acornpompoen en appelsoep
Ik vond het geweldig