Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ANNE MARSHALL
Crème van broccolisoep - vetarm
In mijn kerstwens-quest om 20 lbs te verliezen, kwam ik met dit recept! Naast dat het best lekker is, is het ook zuinig - geniet op een dag van de zachte broccoliroosjes als rand en gebruik de hardere stelen om deze soep te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur; bak ui en knoflook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Schil de stengels van de broccoli en snijd ze in rondjes van 1,25 centimeter; bak, onder af en toe roeren gedurende nog eens 5 minuten.
-
Roer in bouillon, water, havermout en kruiden; breng aan de kook, zet het vuur lager en laat ongeveer 15 minuten sudderen, of totdat de broccoli zacht is.
-
Wees voorzichtig met deze hete puree in batches in een blender; keer terug naar de potand-test voor kruiden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minBisques / roomsoepenboter, ui, teentjes knoflook, oregano, bouillon, aardappelen, pepersaus, pepers, koriander, slagroom, kaas,romige groene chili en kaassoep -
45 minBisques / roomsoepenboter, appels, aardappelen, prei, ui, selderij rib, kippenbouillon, nootmuskaat, kaneel, zout peper, room,boomgaardcrème (soep) -
45 minBisques / roomsoepenasperges speer, ui, selderij rib, wortel, aardappelen, peterselie vlokken, olie-, bouillon, zout, peper, kip, melkcreme, kaas,romige aspergesoep met kip -
75 minBisques / roomsoepenui, teentjes knoflook, gember, selderij rib, kool, olie-, meel, kerrie poeder, Dille, pepervlokken, kaneel, bouillon, water moet mogelijk worden bijgesteld, soja melk, acorn pompoen, citroensap, zout peper,laagvette acorn squash soep met geroosterde knoflook
Ik vond het geweldig