Crème van kokosnoot pecannotaart

Name: crème van kokosnoot pecannotaart
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (23 centimeter) diep schotelgebakje; 3 grote eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die stevig verpakte lichtbruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat; 2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 1 theelepel gedestilleerde witte azijn; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met grof gehakte pecannoothelften; slagroom

Maak en deel dit recept voor Cream of Coconut Pecan Pie uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bevriezen ongebakken taart schaal totdat je klaar bent om het te vullen; Verwarm de oven voor op 350 °.
Klop eieren en bruine suiker in een kom tot ze glad zijn.
Klop de room van kokosnoot, boter, zware room, vanille en azijn erin; roer de pecannoten erdoor.
Giet voorzichtig in de gekoelde taartschaal; gebruik een vork en hark zachtjes om de moeren gelijkmatig te verdelen.
Plaats de taart op het midden ovenrek en bak gedurende 20 minuten, de roteer taart 180 doorgaan met bakken tot de vulling lichtjes rond de rand is gepoft en het midden is ingesteld.
Om te controleren, geef de taart een snelle kleine duwtje; de vulling moet schudden, niet bewegen in golven, onder de top met de noten.
Breng de taart over naar een rooster; laat grondig afkoelen; bedek losjes met tentenfolie en koel het in ten minste 2 uur; serveer gegarneerd met slagroom.