Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Barb Cook
Crème van morieljes champignonsoep
Maak en deel dit recept voor Cream of Morel Mushroom Soup van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Hak morieljes fijn. Pronk met citroensap.
-
Smelt 0,33 van de boter in een pan en kook de ui en knoflook erin tot ze zacht en geel zijn, maar niet bruin.
-
Voeg morieljes toe en kook tot de sappen worden opgenomen door de champignons.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Smelt intussen de resterende boter in een grote pan. Roer de bloem erdoor en voeg dan de hete bouillon toe, geleidelijk, onder voortdurend roeren om klonters te voorkomen.
-
Laat 20 minuten sudderen.
-
Voeg het paddenstoelenmengsel toe en laat nog 10-15 minuten sudderen.
-
Juiste kruiden. Haal het vuur eraf en voeg room toe. Houd het warm.
-
(van The Curious Morel, en Basically Morels).
Blogs die misschien interessant zijn
-
26 minBisques / roomsoepenolie-, paddestoel, wortel, water, peper, bonen, tomaten, bouillon, pasta, pesto saus, kaas,rode boon stoofpot met pasta (pasta fagioli) -
30 minBisques / roomsoepenpompoen puree, olie-, ui, selderij, meel, kippenbouillon, appelsap, pompoen puree, kerrie poeder, kaneel, zout, peper, Melk, zure room, bieslook,Pompoensoep in pompoenkommen -
80 minBisques / Cream Soupsboter, ui, teentjes knoflook, boter pompoen, room, gember, bouillon, kaneel, zout, peper, zure room,eenvoudige geroosterde butternut squash kaneel soep -
50 minBisques / roomsoepenselderij, wortel, ui, boter, knoflook, bouillon, aardappelen, roomkippensoep, bier, kaas, kaas, Worcestershire saus, mosterd-, zout, peper, Cayenne peper,wi bier kaassoep
Ik vond het geweldig