Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Barb Cook
Crème van morieljes champignonsoep
Maak en deel dit recept voor Cream of Morel Mushroom Soup van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Hak morieljes fijn. Pronk met citroensap.
-
Smelt 0,33 van de boter in een pan en kook de ui en knoflook erin tot ze zacht en geel zijn, maar niet bruin.
-
Voeg morieljes toe en kook tot de sappen worden opgenomen door de champignons.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Smelt intussen de resterende boter in een grote pan. Roer de bloem erdoor en voeg dan de hete bouillon toe, geleidelijk, onder voortdurend roeren om klonters te voorkomen.
-
Laat 20 minuten sudderen.
-
Voeg het paddenstoelenmengsel toe en laat nog 10-15 minuten sudderen.
-
Juiste kruiden. Haal het vuur eraf en voeg room toe. Houd het warm.
-
(van The Curious Morel, en Basically Morels).
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBisques / Cream Soupsolie-, wortels, ui, selderij, Gingerwalnoot verbrijzeld, kippenbouillon, slagroom, zout peper,romige wortel-gember soep -
40 minBisques / roomsoepenolie-, ui, teentje knoflook, tijm, tomaten, bouillon, honing, zout als, peper als, room, peterselie,tomatenbisque -
90 minBisques / roomsoepenui, wortels, olie-, bouillon, bouillon, teentjes knoflook, appelsap, pompoen, tijm, salie, peper, zout, kokosmelk, appelsap, saus, kippenborst helften, zout, peper, knoflook poeder, olie-,noordwesten oogst gouden soep -
105 minBisques / Cream Soupstomaten, bonen, zomerpompoen, ui, peper, wijn, teentjes knoflook, baai, zout, basilicum, paprika poeder, kaas, kaas, room,jo's gebakken knoflooksoep
Ik vond het geweldig