Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Barb Cook
Crème van morieljes champignonsoep
Maak en deel dit recept voor Cream of Morel Mushroom Soup van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Hak morieljes fijn. Pronk met citroensap.
-
Smelt 0,33 van de boter in een pan en kook de ui en knoflook erin tot ze zacht en geel zijn, maar niet bruin.
-
Voeg morieljes toe en kook tot de sappen worden opgenomen door de champignons.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Smelt intussen de resterende boter in een grote pan. Roer de bloem erdoor en voeg dan de hete bouillon toe, geleidelijk, onder voortdurend roeren om klonters te voorkomen.
-
Laat 20 minuten sudderen.
-
Voeg het paddenstoelenmengsel toe en laat nog 10-15 minuten sudderen.
-
Juiste kruiden. Haal het vuur eraf en voeg room toe. Houd het warm.
-
(van The Curious Morel, en Basically Morels).
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBisques / roomsoepenmelk, boter, ui, meel, zout, peper, tijm, knoflook poeder, bouillon, olie-, kaas, broccoli,crème van broccoli soep met cheddar kaas -
45 minBisques / Cream Soupsolie-, boter, ui, teentje knoflook, wortel, selderij, paddestoel, paddestoel, paddestoel, paddestoel, paddestoel, sherry wijn, kippenbouillon, saffraan, tijmstelen, zout peper, boter, meel, room,wild over romige wilde champignonsoep -
30 minBisques / Cream Soupswater, wortels, aardappelen, erwten, bonen, bloemkool in roosjes, spinazie, melk, meel, slagroom, zout, peper, Dille,Finse zomergroentesoep (kesandauml; keitto) -
40 minBisques / roomsoepenpaddestoel, olie-, boter, ui, teentjes knoflook, zout, peper, tijm, baai, bouillon, bouillon, Worcestershire saus, sherry wijn, kaas, melkcreme,gemakkelijke champignonroomsoep
Ik vond het geweldig