Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Barb Cook
Crème van morieljes champignonsoep
Maak en deel dit recept voor Cream of Morel Mushroom Soup van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Hak morieljes fijn. Pronk met citroensap.
-
Smelt 0,33 van de boter in een pan en kook de ui en knoflook erin tot ze zacht en geel zijn, maar niet bruin.
-
Voeg morieljes toe en kook tot de sappen worden opgenomen door de champignons.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Smelt intussen de resterende boter in een grote pan. Roer de bloem erdoor en voeg dan de hete bouillon toe, geleidelijk, onder voortdurend roeren om klonters te voorkomen.
-
Laat 20 minuten sudderen.
-
Voeg het paddenstoelenmengsel toe en laat nog 10-15 minuten sudderen.
-
Juiste kruiden. Haal het vuur eraf en voeg room toe. Houd het warm.
-
(van The Curious Morel, en Basically Morels).
Blogs die misschien interessant zijn
-
210 minBisques / roomsoepenerwten, boter, ui, melk, kippenbouillon, munt, munt, suiker, zout, peper, enkele crème,gekoelde (blik of verse) erwtensuiker en muntsoep -
75 minBisques / roomsoepenkippenbouillon, wortels, ui, selderij ribben, teentje knoflook, baai, kippenbouillon, zout, tijm, maïsmeel, maïsmeel, meel, poeder, sjalotten, citroen, peterselie, kaas, boter, melk,martha's kippensoep met peterselieballetjes -
60 minBisques / Cream Soupsolie-, tomaten, ui, teentjes knoflook, tijm, suiker, basilicum, groentebouillon, zout peper,geroosterde tomatensoep van Gordon Ramsay -
50 minBisques / Cream Soupsnecessaryl, citroen, boter, ui, teentje knoflook, zout, peper, meel, rundvlees voorraad noodzakelijk sap, room,crème van morieljes champignonsoep
Ik vond het geweldig