Creoolse gebakken rijst

Name: creoolse gebakken rijst
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte langkorrelige rijst; 1/2 liter kippenbouillon; 400 gram kippendijen zonder botten zonder huid; 1 1/2 theelepels creoolse kruiden, verdeeld; 2 eetlepels plantaardige olie; 200 gram worsten van andouille of 200 gram rookworst, in plakjes gesneden; 2 groene uien, in plakjes gesneden (alleen groen gedeelte); 1/2 kleine groene paprika, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ingevroren gesneden okra bevat, ontdooid; 3 pruimtomaten, gehakt; 2 groene uien, in plakjes gesneden (alleen groen gedeelte)

Koude rijst werkt het beste in dit recept. Als het mogelijk is, maak de rijst dan een dag verder en bewaar hem in de koelkast. Als je haast hebt, volg dan stap 1 om hem op een bakplaat af te koelen.

Ingrediënten

Bereiding

Kook rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking, vervang de kippenbouillon door water. Spuit gekookte rijst in een dunne laag op een bakplaat.Laat het 30 minuten of tot het helemaal afgekoeld is.
Snij kippendijen in centimeters en meng met 1 theelepel Creoolse smaakmaker.
Kook de kip in hete olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur 3 minuten; voeg worst toe en kook 3 tot 4 minuten of tot het lichtbruin is. Voeg ui, paprika en knoflook toe en kook 5 minuten of tot de ui gaar is. Roer de okra erdoor en blijf 1/2 theelepels Creoolse smaakmaker. Verhoog de warmte naar hoog; voeg rijst toe en kook, onder voortdurend roeren, 4 minuten of tot het grondig is verwarmd. Roer de tomaten erdoor. Bestrooi met gesneden groene uien en serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Creoolse gebakken rijst

Koude rijst werkt het beste in dit recept. Als het mogelijk is, maak de rijst dan een dag verder en bewaar hem in de koelkast. Als je haast hebt, volg dan stap 1 om hem op een bakplaat af te koelen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies