Creoolse zwarte bonen

Name: creoolse zwarte bonen
Cook time: 360 min
Total time: 385 min
Ingredients: 900 gram Johnsonville Fully Cooked Smoked Sausage Rope, in centimeters gesneden; 3 blikjes (425 gram elk) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gehakte ui; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gehakte selderij; 1 theelepel witte peper; 1/4 liter water; 1 blik (227 gram) tomatensaus; 4 knoflookteentjes, gehakt; 2 theelepels gedroogde tijm; 1 theelepel kippenbouillonkorrels; 1 theelepel witte peper; 1/4 theelepel cayennepeper; 2 laurierblaadjes; Warm gekookte rijst

Cheryl Landers kan gemakkelijk een Louisiana-voorgerecht toevoegen aan haar LaTour, Missouri-tafel, elke dag van de week. "Ik bak het vlees, snijd groenten en meet specerijen de avond ervoor, en verzamel het en begin het de volgende ochtend te koken," . "Als ik thuiskom, maak ik de rijst ... en wordt het avondeten geserveerd!"

Ingrediënten

900 gram Johnsonville Fully Cooked Smoked Sausage Rope, in centimeters gesneden
3 blikjes (425 gram elk) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met gehakte ui
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met gehakte selderij
1 theelepel witte peper
1/4 liter water
1 blik (227 gram) tomatensaus

4 knoflookteentjes, gehakt
2 theelepels gedroogde tijm
1 theelepel kippenbouillonkorrels
1 theelepel witte peper
1/4 theelepel cayennepeper
2 laurierblaadjes
Warm gekookte rijst

Bereiding

In een grote koekenpan, bruine worst op middelhoog vuur; Afvoeren naar een .low kooktoestel.
Roer in de overige ingrediënten behalve rijst.
Kook, afgedekt, op laag totdat de groenten gaar zijn, 6-8 uur.
Besnoei laurierblaadjes.Serveer met rijst..