Crock pot chile verde stoofpot (caldillo)

Ik ben dol op dit recept. Het is gemakkelijk samen te stellen en te koken terwijl je weg bent. Dit recept is een combinatie van verschillende recepten die ik in de loop der jaren heb gebruikt. Bewaar dit met bloem- of maïs tortilla's voor een heerlijke maaltijd. De hitte is afhankelijk van de hitte van de chiles.Ik gebruik lange groene milde chilipepers van Hatch, NM.

Combineer alle ingrediënten, behalve koriander en jalapeno pepers, in een 6 liter pot.
Ik gebruik liever Yukon Gold-aardappelen, gewassen en vel over.
Roer om de ingrediënten grondig te combineren.
Dek af, zet laag aan en kook ongeveer 5 tot 6 uur of tot het vlees en de aardappelen bijna mals zijn.
Voeg gehakte koriander toe, en als meer warmte gewenst is, de jalapenopeper.
Blijf nog 30 minuten tot 1 uur koken.
Serveer warm met tortilla's naar keuze.
Dit is geweldig opgewarmd de volgende dag.

alles wat u moet weten over linzen

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

Ik vond het geweldig