Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kalops (Zweedse rundvleesstoofpot)
 
 
6-8 PortiesPTM1H10 min

Kalops (Zweedse rundvleesstoofpot)


Hier is nog een herinnering aan de jeugd van het opgroeien in een Zweeds-Amerikaans huishouden. Dit moet worden geserveerd met gekookte rode aardappelen, gebeitste bieten en bosbessen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng bloem, zout en peper in een kom.
  2. Gooi rundvleesblokjes in het bloemmengsel om aan te brengen.
  3. Bak de boter in een grote oven tot ze net begint te bruinen.
  4. Voeg het vlees en de uien toe en kook, onder af en toe roeren, tot het vlees aan alle kanten bruin is.
  5. Voeg de laurierblaadjes en pimentbes toe.
  6. Kook het water in een aparte pan en giet het dan over het vlees.
  7. Laat 1,5 uur sudderen, afgedekt, of totdat het vlees zacht is. Controleer het waterpeil af en toe en voeg meer toe indien nodig.
  8. Als het vlees zacht is, verwijder het dan naar een serveerschaal.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407