Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Vicki
Kalops (Zweedse rundvleesstoofpot)
Hier is nog een herinnering aan de jeugd van het opgroeien in een Zweeds-Amerikaans huishouden. Dit moet worden geserveerd met gekookte rode aardappelen, gebeitste bieten en bosbessen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng bloem, zout en peper in een kom.
-
Gooi rundvleesblokjes in het bloemmengsel om aan te brengen.
-
Bak de boter in een grote oven tot ze net begint te bruinen.
-
Voeg het vlees en de uien toe en kook, onder af en toe roeren, tot het vlees aan alle kanten bruin is.
-
Voeg de laurierblaadjes en pimentbes toe.
-
Kook het water in een aparte pan en giet het dan over het vlees.
-
Laat 1,5 uur sudderen, afgedekt, of totdat het vlees zacht is. Controleer het waterpeil af en toe en voeg meer toe indien nodig.
-
Als het vlees zacht is, verwijder het dan naar een serveerschaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
260 minStovenrundvlees gereinigd in entrecote, wijn Bourgondië Merlot werkt ook, ui, wortels, selderij ribben in, teentjes knoflook, spek, olie-, meel, zout, peper, boetes voor herbes, rosmarijn, kruiden, paddestoel, knoflook poeder, peterselie,rundvlees bordeaux aka boeuf bourguignon a la ivo -
195 minStovenrundvlees, selderij ribben, wortels, ui, tomaten, watersoep, aardappelen, zout, paprika poeder, peper, tijm, basilicum,vergeten stoofpot -
90 minStovenolie-, spek, kippendijen, zout peper, ui, paprika, Chili poeder, komijn, bier, bonen, Chipotle, bouillon, koriander, limoen, zure room, maïs tortilla,zuidwestelijke gekruide kip en zwarte boonstoofpot -
90 minStovenvarkensvlees in ribben werken, olie-, boter, zout, peper, knoflook, appel, bouillon, kool, wortels, ui, slagroom,laag-carburator varkensvleesstoofpot
Ik vond het geweldig