Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Vicki
Kalops (Zweedse rundvleesstoofpot)
Hier is nog een herinnering aan de jeugd van het opgroeien in een Zweeds-Amerikaans huishouden. Dit moet worden geserveerd met gekookte rode aardappelen, gebeitste bieten en bosbessen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng bloem, zout en peper in een kom.
-
Gooi rundvleesblokjes in het bloemmengsel om aan te brengen.
-
Bak de boter in een grote oven tot ze net begint te bruinen.
-
Voeg het vlees en de uien toe en kook, onder af en toe roeren, tot het vlees aan alle kanten bruin is.
-
Voeg de laurierblaadjes en pimentbes toe.
-
Kook het water in een aparte pan en giet het dan over het vlees.
-
Laat 1,5 uur sudderen, afgedekt, of totdat het vlees zacht is. Controleer het waterpeil af en toe en voeg meer toe indien nodig.
-
Als het vlees zacht is, verwijder het dan naar een serveerschaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minStovenolie-, ui, teentjes knoflook, paprika, komijn, kurkuma, pepervlokken, aubergine in, zout peper, tomaten, water, kikkererwten kikkererwten, bonen, koriander,zomer stoofpot -
170 minStovenzout, peper, rundvlees korte ribben overtollig, olie-, ui, tomaten, teentjes knoflook, wijn, bouillon, wortels, tijm, baai, water, gelatinpowder,gesmoorde korte ribben zonder botten -
490 minStovenrundvlees stoofpot vlees, tomaten, sherry wijn, paddestoel, suiker, teentjes knoflook, ui, tijm, marjolein, peterselie, peper, zout, noedel, boter,rundvleesblokjes over eiernoedels -
40 minStovenvarkenshaas in, zout peper, olie-, ui, selderij, wortel, knoflook, enchilada saus, water, bonen, maïs tortilla, salsa,garbanzo en groene chili stoofpot
Ik vond het geweldig