Crock pot gestapelde enchiladas

Ik kreeg dit recept van JandS Old Time Recipes. Ik geef de voorkeur aan de "echte" enchiladas die ik in de oven maak, maar deze zijn echt lekker! Zeer geschikt voor een drukke of warme dag, wanneer u de oven niet wilt gebruiken. Mijn familie geniet hier echt van! De voorbereidingstijd is bij benadering en omvat niet het koken van het vlees.

Bruin je rundvlees of kook het andere vlees dat je gebruikt.
Meng samen gekookt vlees, komijn, roomkaas en ui.
Sproei de binnenkant van de crockpot in met anti-aanbak spray en giet dan een beetje enchilada saus op de bodem.
Plaats een tortilla in de bodem van de pot.
Bedek met een deel van het vleesmengsel.
Giet een beetje enchilada-saus op het vlees.
Strooi wat kaas bovenop de saus.
Voeg nog een tortilla toe en blijf in lagen leggen totdat het vleesmengsel op is.
Je moet nog wat kaas en saus over hebben.
Bedek met een tortilla en giet de overgebleven enchilada-saus over.
Bak op HIGH gedurende 4 uur.
Als het klaar is, strooi de overgebleven kaas erover, plaats het deksel terug totdat de kaas smelt.
Snijd in partjes met een plastic spatel om te serveren.

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig