Crock pot gevuld zijsteak

Name: crock pot gevuld zijsteak
Cook time: 360 min
Total time: 395 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde kersen bevat; 190 liter droge rode wijn of runderbouillon, verdeeld; 1 biefstuk (600 gram); 3/4 theelepel zout, verdeeld; 1/2 theelepel peper, verdeeld; 1 middelgrote ui, fijngehakt; 3 eetlepels olijfolie, verdeeld; 4 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekruide broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ontpit Griekse olijven, gehalveerd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse basilicum; 200 gram Johnsonville Ground Hete Italiaanse worst; 1 pot (680 gram) Marinara saus; Warmgekookte pasta

Als onderdeel van een prijs die ik won voor een receptwedstrijd ontving ik een slow cooker. Ik had er al jaren geen gebruik van gemaakt, dus ik had geen recepten bij de hand. Dit smakelijke rundvlees was mijn eerste creatie en het was een getroffen door mijn familie. - Julie Merriman, Seattle, Washington

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom kersen en 60 liter wijn; laat 10 minuten staan. Snijd ondertussen biefstuk in vier portiegroottes; afvlakken tot een dikte van 0,25 inch. Zuig beide kanten op met 0,5 theelepel zout en 0,25 koffielepelpeper
In een grote koekenpan bak je ui in 1 eetlepel olie tot ze gaar is. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Overdracht naar een grote kom; roer broodkruimels, olijven, kaas, basilicum, kersenmengsel en overgebleven zout en peper. Verkruimel de worst over het mengsel en meng goed.
Spreid een kop met een inhoud van 130 ml bevattende worstmengsel over elk steakstuk.Rol op jelly-roll-stijl, beginnend met een lange zijde; stropdas met keukentouw.
In dezelfde pan, bruin vlees in de resterende olie aan alle kanten. Overbrengen naar een ingevette .low kooktoestel. Top met marinara saus en de resterende wijn. Kook en kook op laag gedurende 6-8 uur of tot het vlees zacht is.Serveer met pasta.

Blogs die misschien interessant zijn

hoe kook je een 2 pond. rundvleesbraadstuk

hoe een samenstelling van rode wijn kanker kan voorkomen

labneh kaas voeding voordelen en recept

kun je maar een maaltijd per dag eten

good cheeses vs. slechte kazen

Ik vond het geweldig

Crock pot gevuld zijsteak

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies