Crock pot kalua varkensvlees

Name: crock pot kalua varkensvlees
Cook time: 600 min
Total time: 1080 min
Yield: 8
Ingredients: 2,2 kilo varkenshaas (of schouder); 1 eetlepel vloeibare rook (of sojasaus); 2 knoflookteentjes, geplet; 3 eetlepels Hawaiiaans zout (of zeezout)

Een van onze favoriete dingen bij onze lokale Hawaiian Mix Plate! Prep tijd omvat de vergadering 's nachts in de koelkast. Dit is zeker geen "snel" recept, maar het is het wachten waard.

Ingrediënten

2,2 kilo varkenshaas (of schouder)
1 eetlepel vloeibare rook (of sojasaus)

2 knoflookteentjes, geplet
3 eetlepels Hawaiiaans zout (of zeezout)

Bereiding

10-12 uur voor het opdienen, doe het in de crockpot. Voeg een centimeter water toe. Draai de crockpot op laag en laat hem 10-12 uur koken, en draai het varkensvlees halverwege door.
Verwijder uit de crockpot en shred met twee vorken.
Eat as is or on a sandwich or even stir fried quickly with some shredded cabbage!