Crock pot rustieke lamsstoofpot

Name: crock pot rustieke lamsstoofpot
Cook time: 600 min
Total time: 10 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram mager lamsstoofvlees zonder been, gesneden in blokjes van 2,5 centimeter; 1 theelepel zout, verdeeld; 1/2 theelepel peper; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels plantaardige olie (ik gebruik olijfolie); 1/2 theelepel tijm; 1 theelepel rozemarijn, geplet; 1 grote ui, dun gesneden; 1/2 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin worteltjes (200 gram of zoveel als je wilt); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden aardappelen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ingevroren erwten bevat, ontdooid

Maak en deel deze Crock Pot Rustieke lamstoofpot recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi lamsvlees met 1/2 t zout en de peper.
Bedek met bloem.
Verhit olie in een 2 tot 3 liter Nederlandse oven op middelhoog vuur.
Bruin lam een paar stukjes per keer in de hete olie.
Verwijder om de pot te potten met een gleufvormige lepel.
Verlaag het vuur tot medium.
Voeg de ui toe en kook 3 tot 4 minuten, af en toe roerend tot lichtbruin.
Roer het water bij en schraap gebruinde stukjes op de bodem van de pot.
Breng het uienmengsel over in de pot; voeg wortels en aardappelen toe.
Dek af en kook op laag gedurende 8 tot 10 uur, erwten toevoegen tijdens de laatste 30 tot 45 minuten.
Opmerking: Ik heb dit ook in de Nederlandse oven op het fornuis gestoofd gedurende 1,5 tot 2 uur en het is erg goed.

Blogs die misschien interessant zijn

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

alles wat u moet weten over linzen

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

Ik vond het geweldig

Crock pot rustieke lamsstoofpot

Maak en deel deze Crock Pot Rustieke lamstoofpot recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies