Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PEMS
Crock pot rustieke lamsstoofpot
Maak en deel deze Crock Pot Rustieke lamstoofpot recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram mager lamsstoofvlees zonder been, gesneden in blokjes van 2,5 centimeter
- 1 theelepel zout, verdeeld
- 1/2 theelepel peper
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
- 2 theelepels plantaardige olie (ik gebruik olijfolie)
- 1/2 theelepel tijm
- 1 theelepel rozemarijn, geplet
- 1 grote ui, dun gesneden
- 1/2 liter water
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met daarin worteltjes (200 gram of zoveel als je wilt)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met in blokjes gesneden aardappelen
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die ingevroren erwten bevat, ontdooid
Bereiding
-
Bestrooi lamsvlees met 1/2 t zout en de peper.
-
Bedek met bloem.
-
Verhit olie in een 2 tot 3 liter Nederlandse oven op middelhoog vuur.
-
Bruin lam een paar stukjes per keer in de hete olie.
-
Verwijder om de pot te potten met een gleufvormige lepel.
-
Verlaag het vuur tot medium.
-
Voeg de ui toe en kook 3 tot 4 minuten, af en toe roerend tot lichtbruin.
-
Roer het water bij en schraap gebruinde stukjes op de bodem van de pot.
-
Breng het uienmengsel over in de pot; voeg wortels en aardappelen toe.
-
Dek af en kook op laag gedurende 8 tot 10 uur, erwten toevoegen tijdens de laatste 30 tot 45 minuten.
-
Opmerking: Ik heb dit ook in de Nederlandse oven op het fornuis gestoofd gedurende 1,5 tot 2 uur en het is erg goed.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minStovenbonen, tomaten, ui, aardappelen, olie-, pepervlokken, venkelzaad, zout peper, komijn,aardappelen, tomaten en bonen -
555 minStovenlam stoof vlees in, ui, raap in, wortels, bouillon, bier, gerst, peper, zout, tijm, peterselie,lamsbout en gerststoofpot -
60 minStovenrundvlees, aardappelen, kool, selderij zout, zout, peper, ketchup gebruikte kruiderij,eier schuh aka Ierse stoofpot -
40 minStovenolie-, ui, wortel, selderij ribben, paprika, Jalapeno peper, teentjes knoflook, Chili poeder, komijn, zout peper, courgette, bier, tomaten, tofu klopte, bonen, zure room, koriander, Jalapeno peper, tortilla chips, tortilla chips,hippie peper chili stoofpot
Ik vond het geweldig