Crumble van bessencrème

Name: crumble van bessencrème
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12-15
Ingredients: 454 gram aardbeien, bijgesneden en gehalveerd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bosbessen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met frambozen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met Blackberry; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 4 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die boter, gekoeld en in blokjes bevat

Maak en deel dit Berry Cream Crumble-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Leg de bessen in een licht ingevette 9x13 bakvorm. Combineer 170 c bloem, 1/2 liter suiker, eieren, zure room en zout in een middelgrote kom en meng goed. Giet over het fruit.
Meng 1/4 liter suiker en 3/8 liter bloem in een aparte kom. Voeg de in blokjes gesneden boter toe en meng met je handen tot het kruimelig is. Sprenkel over het beslag.
Bak op 350 voor 50 tot 55 minuten of tot bruin en zet.
Heet opdienen.
Top met vanille-ijs, indien gewenst.
Koel eventuele restjes.