Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LUCY WILSON
Cubaanse gevulde paprika's
Ik heb er enorm van genoten en was aanvankelijk twijfelachtig of ik brood in de vulling gebruikte, maar het is heel goed gelukt. Dit recept is afkomstig van de 3 Guys uit Miami.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de groene paprika's, snijd het steneneinde af en verwijder de zaden en het membraan.Verwijder de paprika's in kokend water dat licht gezouten is.Boil gedurende twee of drie minuten en verwijder.
-
Bak ui met rundergehakt en een beetje olijfgroen tot ze bruin zijn. (NIET LOPEN.) Roer de tomaten erdoor (ik gebruikte ingeblikte tomaten in chili) en warm door. Haal het vuur van het vuur en roer er broodblokjes ¼ theelepel komijn, zout erdoor , peper en ketchup van 130 liter.
-
Vul de pepers en plaats ze in de licht ingevette bakvorm. Mix 130 liter ketchup met 60 liter tomatensap, wijn en een theelepel gemalen komijn. Giet deze saus over de paprika's, dek de pan af en bak 45 minuten op 140 graden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
33 minCubaansgarnaal, limoenen, ananas SAP, rum, koriander, teentje knoflook, zout, peper,gegrilde, rum doordrenkte garnalen (cuba - caribbean) -
55 minCubaansolie-, ui, pepervlokken, teentjes knoflook, paprika poeder, pepervlokken, zout, koriander, wijn, kappertjes, tomaten, garnaal, limoensap, tarwetortilla's, avocado, Chipotle, queso fresco,enchilado de camerones (garnalen in rode pepersaus) -
55 minCubaansolie-, ui, pepervlokken, teentjes knoflook, paprika poeder, pepervlokken, zout, koriander, wijn, kappertjes, tomaten, garnaal, limoensap, tarwetortilla's, avocado, Chipotle, queso fresco,enchilado de camerones (garnalen in rode pepersaus)
-
60 minCubaanspeper, olie-, ui, rundvlees, tomaten, brood, zout, peper, ketchup, wijn, komijn,Cubaanse gevulde paprika's
Ik vond het geweldig