Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JANHAR64
Curried chicken naan "taco"
Fantasierijke vullingen, gevouwen in platte broden, zijn populair (en overheerlijk) over de hele wereld. Dit is een nieuwe draai aan een oude favoriet! Zorg ervoor dat je de dikkere, volvette kokosmelk gebruikt. Ik heb deze van Food and Drink Magazine gehaald; )
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met hapklare stukjes gebakken kip
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met kikkererwten, uitgelekt ingeblikt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met in blokjes gesneden zoete rode paprika
- 1 groene ui, in dunne plakjes gesneden
- 2 eetlepels rozijnen
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met kokosmelk, volvet goed geroerd
- 2 eetlepels sinaasappelsap
Bereiding
-
Gooi kip, kikkererwten, rode paprika, groene ui en rozijnen in een middelgrote kom tot gecombineerd. Roer de kokosmelk met sinaasappelsap, suiker en kerriepoeder tot de suiker oplost. Roer in het kippenmengsel. Bekleed en laat 1 uur of maximaal 1 dag rusten .
-
Als je klaar bent om te serveren, roer cashewnoten door het kippenmengsel. Warm de Naan in de broodroosteroven of in een droge koekenpan op middelhoog vuur.
-
Zet Naanbroodjes ondersteboven; verdeel vulling in de lengte naar beneden centrum. Vouw over en spul met spinazie en komkommer.Serveer met extra rozijnen en cashewnoten, evenals geroosterde ongezoete kokosnoot en grof gesneden koriander, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snackswijnazijn, olie-, basilicum, oregano, pepervlokken, zout peper, pasta, ui, tomaten, kaas,tomaat en mozzarella pastasalade -
90 minLunch / Snacksspek, kastanjes, ketchup, Worcestershire saus, sojasaus, saus, suiker,rumaki polynesisch -
60 minLunch / Snacksvarkenssaus, ui, teentje knoflook, spinazie, kaas, mosterd-, marjolein, zout peper, brood, ei,spinazie porkovers -
30 minLunch / Snacksui, water, azijn, suiker, zeezout, beitskruiden, peperkorrel, dille,zoete, ingemaakte tuingroenten
Ik vond het geweldig