Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Babbs
Curry ginger butternut squash soup
Maak en deel dit Curry Ginger Butternut Squash Soup recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
in een grote pot verhit olie.
-
voeg gember en knoflook toe en kook tot ze zacht zijn.
-
voeg curry poeder toe, roer een paar seconden.
-
voeg mirin toe en reduceer tot A-beker met een inhoud van 130 ml
-
voeg squash, bouillon, selderij toe en breng aan de kook.
-
zet het vuur lager en laat het 20 minuten sudderen tot het gaar is.
-
gebruik een dompelmenger puree soep tot een gladde massa (of puree in batches in een blender).
-
giet door een zeef in een grote kom en gooi vaste stoffen weg.
-
voeg chilisaus, zout, peper en sinaasappelsapconcentraat toe.
-
voeg een eetlepel yoghurt toe aan elke portie en garneer met peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroentemostaccioli pasta, tomaten, komkommer, ui, Kalamata Olive, olie-, citroensap, basilicum, oregano, ansjovis, teentjes knoflook, zout, peper, kaas, oregano,verse Griekse pastasalade
-
30 minGroentebonen, knoflookteentjes glijden later uit, ui, olie-, zout, balsamico azijn, peper,geroosterde groene bonen met knoflook en uien
-
15 minGroentevenkelknol, olie-, balsamico azijn citroen juiced, mosterd-, knoflook, zout peper,gegrilde venkel op de bbq (anijs in het Frans)
-
25 minGroentebroccoli, ui, boter, zure room, suiker, azijn, maanzaad, paprika poeder, zout, peper als je van dingen houdt die pittiger zijn, cashewnoten,broccoli met pittige saus
Ik vond het geweldig