Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DEEDLEV
Verfrissende citroenasperges
Verse asperges gekruid met citroen, knoflook en gegarneerd met pijnboompitten. Dijon is de historische hoofdstad van de provincie Bourgogne en staat bekend om de mosterd en wijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een pot olijfolie, citroensap, schil, dijonmosterd, tijm, knoflook, zout en peper. Bewaar, afgedekt, in de koelkast.
-
Blancheer de asperges in lichtgezouten kokend water gedurende ongeveer 3-5 minuten of tot ze knapperig zijn; niet te gaar.Verwijder van warmte en ververs onder koud water; goed afspoelen.
-
Gooi asperges met voldoende citroenvinaigrette om licht aan te trekken. Leg asperges op een serveerschaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroenteui, teentje knoflook, rundvlees voorraad, rundvlees voorraad, tomaten, kaneel, nootmuskaat, rundvlees voorraad, peterselie, basilicum, aubergine, capsicum in vieren, yoghurt, citroensap, citroensap, raket,moussaka-stapel (21-daagse wonderdieet: dag 16) -
140 minGroenterabarber, suiker, sinaasappels, kaneel,rabarber en sinaasappelmarmelade -
15 minGroentevenkelbollen, peterselie, sinaasappelsap, olie-, mosterd-, zeezout, peper,salade van venkel en peterselie -
40 minGroentebroccoli, teentjes knoflook, olie-, boter, zout, peper, pasta, kaas,Bijgerecht van broccolipasta
Ik vond het geweldig