Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GameDayGourmet
Thaise kokosnoot limoen citroengras soep w / tofu
Maak en deel dit Thaise Coconut Lime-Lemongrass Soep W / Tofu-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels gemberwortel, vers geraspt
- 1 stengel citroengras, gehakt (vervang 2 eetlepels citroenzaad als citroengras niet beschikbaar is)
- 1 eetlepel Thaise currypasta
- 1 liter plantaardige bouillon
- 3 eetlepels Worcestershire-saus
-
Een kom met een inhoud van1 liter die zo heerlijke originele suikervrije kokosmelk bevat
- 227 gram verse champignons, in plakjes
- 1 limoen, voor garnering, in plakjes
- 1 theelepel zeezout, gebruik naar smaak
-
Een kop met een inhoud van60 ml die koriander bevat, gehakt, gebruik voor garnering
-
Een kom met een inhoud van1 liter die zo heerlijke originele suikervrije kokosmelk bevat
- 227 gram extra stevige tofu, in blokjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1 liter die zo heerlijke originele suikervrije kokosmelk bevat
- 1 limoen, voor garnering, in plakjes
Bereiding
-
Verhit olie in een grote pan en voeg suiker, citroengras en currypasta toe.
-
Kook gedurende één minuut terwijl u roert.
-
Roeren voegt continu toe in plantaardige bouillon, kokosmelk en Worcestershire-saus.
-
Laat het 15 minuten sudderen en voeg dan champignons toe en kook tot het zacht is, voeg tofu toe.
-
Roer het limoensap en de kokosstroop erdoor.
-
Garneer met koriander en schijfje limoen.
-
Zout naar smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minGroentemelk, tomaten, tomaten, ui, zout peper, suiker, meel, boter, selderij, teentjes knoflook, basilicum, pijnboompitten, olie-, teentjes knoflook, nootmuskaat, zout peper, kaas,romige tomatensoep met pesto
-
20 minGroentezomerpompoen in, olie-, teentjes knoflook, munt, basilicum, citroensap, pijnboompitten, balsamico azijn, zeezout, peper,gebakken pompoen met kruidendressing
-
30 minGroenterijst, hoisinsaus, rijst, olie-, soja saus, limoensap, teentjes knoflook, gember, paddestoel, peper, peultjes, carrot, ui, koriander,Thaise noedel en plantaardige salade
-
35 minGroentetomaten, paprika poeder, komijn, Cayenne peper, peterselie, teentjes knoflook, zout peper, olie-, rundvlees, paprika poeder, komijn, Cayenne peper, peterselie, teentjes knoflook, zout peper,Marokkaanse gehaktballen - tagine kefta
Ik vond het geweldig