Curry vinaigrette

Deze dressing is geweldig voor op Azië geïnspireerde salades en heeft een beetje een kick van de jalapenos. Als je kerriepoeder of -pasta warmte heeft, overweeg dan dat in de totale warmteafgifte.Of invoer, naargelang het geval; ) Ik roosterde mijn jalapeño en verwijderde er alles * te * heet van en de dressing kwam er heel mooi uit. Met dank aan The Curry Book van Nancy McDermott.