Danielle's amatriciana-spaghetti

Name: danielle's amatriciana-spaghetti
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 2 in blokjes gesneden uien; 15 plakjes pancetta, in blokjes gesneden; 2 hete kersenpeppers, in blokjes gesneden; Een beker met een inhoud van 60 ml die rode wijn bevat; 2 (794 gram) blikjes Italiaanse tomaten; peper; Parmezaanse kaas; 22 gram spaghetti

Maak en deel het recept van de Danielle's Amatriciana Spaghetti van.

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
2 in blokjes gesneden uien
15 plakjes pancetta, in blokjes gesneden
2 hete kersenpeppers, in blokjes gesneden
Een beker met een inhoud van
60 ml die rode wijn bevat

2 (794 gram) blikjes Italiaanse tomaten
Peper
Parmezaanse kaas
22 gram spaghetti

Bereiding

Bak de twee uien in een grote pan tot ze transparant zijn.
Voeg de pancetta toe en roer.
Voeg de twee hete pepers toe en roer.
Voeg de rode wijn toe en roer tot de wijn een beetje verdampt.
Voeg de twee blikjes Italiaanse tomaten toe (slechts één met het sap) en roer. Voeg naar smaak peper toe.
Laat het ongeveer 15 minuten sudderen.
Bereid ondertussen de spaghetti tot het klaar is.
Serveer op spaghetti met wat parmezaanse kaas.