Dateer cookies zoals awrey's

Name: dateer cookies zoals awrey's
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (227 gram) pakketdatums; 130 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte noten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die snelle havermout bevat (droog); 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder

Awrey's was een plaatselijke bakkerij in Detroit. Deze koekjes waren mijn favorieten. Gedrukt 12/12/1963 in deel 2 kookboek (uitverkocht) Bob Allison's Ask Your Neighbor

Ingrediënten

Bereiding

Meng de ingrediënten in de steelpan. Bak tot een gladde massa (frambozen- of aardbeienjam kan ook als vulling worden gebruikt.)
Meng cookie-ingrediënten als voor een taartbodem.
Klop de helft van het mengsel op een beboterde (20x20x5 centimeter) pan.
Druk stevig naar beneden en spreid over de vulling uit.
Bedek met de andere helft van het havermoutmengsel en druk zachtjes aan.
Bak op 350 ° gedurende 10-15 minuten. Snijd in vierkanten.