Datum nootstaven

Name: datum nootstaven
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 2 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte dadels; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; 1 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat (ong.); 1 theelepel vanille; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat (ong.)

Dit is een familierecept, maar ik weet niet zeker waar het vandaan komt. Ik hou van dadels, dus dit is mijn favoriet voor vakanties (en het is gemakkelijk).

Ingrediënten

2 eieren
Een kop met een inhoud van
130 ml die meel bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte dadels
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte walnoten

1 theelepel bakpoeder
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat (ong.)
1 theelepel vanille
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat (ong.)

Bereiding

Meng alle ingrediënten.
Bak in ingevette cakevormpannen of vierkante pannen bij 375 gedurende 35 minuten.
Koel gedurende 15 minuten.
Snijd in vierkanten en rolrepen in banketbakkerssuiker, zodat ze niet aan elkaar kleven wanneer ze worden bewaard.