Davids favoriete voetbalduik

Name: Davids favoriete voetbalduik
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; 1 ui, gehakt; 1 groene paprika, gehakt; 1 (454 gram) kan vegetarische, niet-rijpe bonen bevatten; 1 (454 gram) kan vegetarische, niet-rijpe bonen bevatten; 1 eetlepel kokosolie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met salsa; Een kopje met een inhoud van 130 ml met taco-kruidenmix; 2 eetlepels ranch dressing; 2 theelepels sojasaus; 2 theelepels rookaroma; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer gemalen kalkoen in de hete koekenpan tot ze bruin en kruimelig zijn, 5 tot 7 minuten; voeg ui en paprika toe. Bekleed de koekepan en laat sudderen tot de ui zacht is, nog ongeveer 5 minuten. Breng het kalkoenmengsel over in een kom.
Roer de gebakken bonen, de gebakken bonen en de kokosolie door elkaar in dezelfde koekenpan als het kalkoenmengsel; kook en roer op middelhoog vuur tot de bonen zijn opgewarmd, 5 tot 7 minuten. Mix salsa, taco-kruiden, ranchdressing, sojasaus en rook in bonenmengsel en bestrooi met Cheddar-kaas en mozzarella. Bekleed de koekepan en kook tot de kaas smelt , 3 tot 5 minuten.
Meng het bonenmengsel in gemalen kalkoenmengsel en roer goed; breng op smaak met zout en peper.