De Griekse salade van dana

Name: de Griekse salade van dana
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 romaine slabladeren, in hapklare stukjes gehakt; 4 takjes postelein, bladeren en stengels gehakt; 1 komkommer, in de lengte gehalveerd en in plakjes gesneden; 1/2 ui, in plakjes gesneden; 3 kleine tomaten, in partjes gesneden; 16 ontpitte Spaanse zwarte olijven; Een beker met een inhoud van 130 ml met daarin omhulde zoutarme feta-kaas; 60 liter olijfolie; 3 eetlepels citroensap; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 1/2 theelepels zout; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Ingrediënten

6 romaine slabladeren, in hapklare stukjes gehakt
4 takjes postelein, bladeren en stengels gehakt
1 komkommer, in de lengte gehalveerd en in plakjes gesneden
1/2 ui, in plakjes gesneden
3 kleine tomaten, in partjes gesneden
16 ontpitte Spaanse zwarte olijven
Een beker met een inhoud van
130 ml met daarin omhulde zoutarme feta-kaas

60 liter olijfolie
3 eetlepels citroensap
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 1/2 theelepels zout
1/2 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel gedroogde basilicum
1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Laagsla, postelein, komkommer, ui, tomaten, olijven en fetakaas, in die volgorde, op een platte serveerschaal.
Klop olijfolie, citroensap, knoflook, zout, oregano, basilicum en zwarte peper samen in een kom om er een dressing van te maken.
Drizzle dressing over salade voor het serveren.