De appeltaart van tante carol

Iedereen in de familie heeft iets dat ze het beste kunnen maken. Ik maak de beste koekjes, mijn zus, Carol, maakt de beste taarten van de hele wereld! competitie in onze familie! Dit recept bevat een ingrediënt dat "free-flowing brown sugar" wordt genoemd. Dit is een niet-klonterende of aankoekende versie van gewone bruine suiker. Het heeft een lager vochtgehalte dan het traditionele, waardoor het vrij vloeiend lijkt, net als kristalsuiker. Het is verkrijgbaar bij de meeste speciale supermarkten. Als het niet verkrijgbaar is in jouw deel van de wereld, gebruik dan gewone bruine suiker en zorg ervoor dat het stuk is, vrij van klonten. Macintosh of Granny Smith-appels zijn de beste keuzes voor appeltaart omdat ze het minst zijn slappe appels.