De chipkoekjes van mijn grootmoeder

Name: de chipkoekjes van mijn grootmoeder
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die geplette gezouten aardappelchips bevat

Zeer mooie koekjes met een goede mix van zoete en zoute smaken. Gedragen van mijn grootmoeder.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die boter bevat, verzacht
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
1 theelepel vanille-extract

Een kom met een inhoud van
9/10 liter met meel voor alle doeleinden
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die geplette gezouten aardappelchips bevat

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet bakplaten in.
Pureer de boter, suiker en vanille-extract in een kom tot ze romig en goed gecombineerd zijn; meng de bloem beetje bij beetje in. Vouw de chips zachtjes in. Druppel het deeg op de voorbereide bakplaten per theelepel.
Bak in de voorverwarmde oven tot de randen goudbruin zijn, ongeveer 15 minuten.Verwijder de koekjes uit de vellen en koel ze op een rooster.