Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
STARP
De duif nest witte chili
Dit is mijn favoriete soep van een restaurant in Waxahachie, Texas genaamd The Dove's Nest. Het recept komt uit het kookboek van het restaurant.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 3 teentjes knoflook, gehakt
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met gehakte tomaten of 2 (284 gram) blikjes tomaten en groene pepers, gehakt
- 6 tomatillos, gehakt
- 1 middelgrote jalapeno, gezaaid, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte gekookte kip
- 1 (198 gram) kan groene pepers fijnhakken
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte gekookte kip
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een grote soeppan op middelhoog vuur.
-
Voeg de ui toe.
-
Bak voor 3 tot 5 minuten of tot verzacht.
-
Voeg de knoflook toe.
-
Laat het 1 tot 2 minuten langer koken.
-
Niet bruin.
-
Voeg de tomaten, tomatillos en jalapeno toe.
-
Kook tot de tomatillos zacht zijn, af en toe roeren.
-
Voeg de kippenbouillon, groene pepers, kip, oregano, komijn, koriander, bonen en limoensap toe.
-
Kook tot het erdoor is verwarmd en roer regelmatig.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Schep de chili in serveerschalen.
-
Serveer gegarneerd met een klodder zure room, geraspte kaas en gefrituurde tortillareepjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minKiptomaten, wijnazijn, olie-, basilicum, teentjes knoflook, zout, pasta, kaas, brood, Melk creme, Turkije, zout, peper, nootmuskaat, suiker, citroenen, peterselie, teentjes knoflook, lente-ui, olie-, boter,linguine met citroenachtige pasteitjes en verse tomatensaus
-
90 minLasagneolie-, kippendijen in, zout, poblano chiles kwamen erbij, tomaten, teentjes knoflook, maïs tortilla's, kaas, Parmezaan, zure room, hoofdsla, radijs, ,Mexicaanse kip-en-poblano lasagne
-
37 minKiptaco kruiden, abrikozenjam, salsa, kip,zoete salsa kip dumpen - oamc
-
75 minKipkip, ui, chilipepers, oregano, komijn, knoflook, tomaten, maïzena, kaas, maïs tortilla's, tomaten, hoofdsla, ui, zure room, meel,nieuwe mexico groene chili kip enchilada braadpan
Ik vond het geweldig