Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
STARP
De duif nest witte chili
Dit is mijn favoriete soep van een restaurant in Waxahachie, Texas genaamd The Dove's Nest. Het recept komt uit het kookboek van het restaurant.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 3 teentjes knoflook, gehakt
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met gehakte tomaten of 2 (284 gram) blikjes tomaten en groene pepers, gehakt
- 6 tomatillos, gehakt
- 1 middelgrote jalapeno, gezaaid, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte gekookte kip
- 1 (198 gram) kan groene pepers fijnhakken
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte gekookte kip
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een grote soeppan op middelhoog vuur.
-
Voeg de ui toe.
-
Bak voor 3 tot 5 minuten of tot verzacht.
-
Voeg de knoflook toe.
-
Laat het 1 tot 2 minuten langer koken.
-
Niet bruin.
-
Voeg de tomaten, tomatillos en jalapeno toe.
-
Kook tot de tomatillos zacht zijn, af en toe roeren.
-
Voeg de kippenbouillon, groene pepers, kip, oregano, komijn, koriander, bonen en limoensap toe.
-
Kook tot het erdoor is verwarmd en roer regelmatig.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Schep de chili in serveerschalen.
-
Serveer gegarneerd met een klodder zure room, geraspte kaas en gefrituurde tortillareepjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minVlees en gevogelteeieren, melk, meel, pluimvee kruiden, kaneel, pecannoten, suiker, zout, peper, kippenborst helften bonsde dikte, olie-,mary's pecan crusted chicken
-
90 minKipkippenvleugels, sinaasappelsap, honing, sojasaus, ketchup, knoflook, gember, saus, ui,zoete en hete oranje vleugels
-
175 minVlees en gevogelteaardappelen, kip, granaatappelzaadjes, sherry-azijn, olie-, suiker, gember, teentjes knoflook, zout, peper, ui, granaatappelzaadjes,blozende granaatappelkip
-
60 minKipwortels, ui, appel, selderij ribben, olie-, garam masala verdeeld, gember, kip in rotisserie kip, kokosmelk, linze water, kip in rotisserie kip, koriander,rode linze en kippensoep - Indische stijl
Ik vond het geweldig