Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

De gemakkelijke aardappelbroodjes van oma
 
 
10 PortiesPTM45 min

De gemakkelijke aardappelbroodjes van oma


Deze zachte broodjes (King Arthur Baking) zijn gemakkelijk in een oogwenk te verwarren, omdat ze aardappelmeel nemen in plaats van aardappelpuree (aardappelvlokken kunnen worden vervangen). Ik meng ze in mijn broodmachine en het deeg is zijdeachtig en gemakkelijk te vormen . Ze blijken "perfect beeld". Ze werken perfect als je 16 balletjes vormt en in 2 ronde pannen zet (8 per stuk).

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng en kneed alle ingrediënten in de broodmachine (of in de mixer).
  2. Als u met de hand mengt, laat het deeg ongeveer 90 minuten rijzen (of volg de deegcyclus van uw broodmachine).
  3. Je deeg is misschien niet exact dubbel gestegen.
  4. Leg het deeg op een licht ingevet werkvlak en verdeel het in 16 stukjes.
  5. Rond elk stuk in een soepele bal.
  6. Plaats de ballen in een 23 33 pan, of 5 23 centimeter ronde pannen, of afzonderlijk op bakplaat.
  7. Bedek de pan en laat de broodjes ongeveer 1 uur rijzen of verdubbeld in volume.
  8. Verwarm de oven voor op 325.
  9. Bak de broodjes gedurende 30 minuten (tenting lichtjes met aluminiumfolie na 20 minuten om overbroeien te voorkomen).
  10. Rollen moeten goudbruin zijn als ze klaar zijn. Bestrijk met extra gesmolten boter.
  11. Laat iets afkoelen en sla op een rek om af te koelen.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407